Pra você que gosta de frutas secas, chás etc, tem uma boa dica no Baú de Downloads.
São 2 manuais de como fazer o seu próprio desidratador de alimentos, um da Esalq/USP e outro da Fazenda Figueira. Tudo bem que possa parecer complicado, mas nada impede que você encomende o desidratador com o marceneiro. Pra um profissional, deve ser bem fácil de montar.
Você pode baixar o PDF e meter as caras na montagem. Depois, suas frutas secas e chás poderão ser feitos em casa mesmo. Além de bom, evita o desperdício, pois conserva alimentos que poderiam ter o triste destino de ir pro lixo.
Manual de desidratação de alimentos
Como fazer um Secador Solar para frutas, chás e temperos – Esalq
